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Braceria · Paris 11°
Notre SmokeHouse Melt Oberkampf vous emmène au Texas, dans un voyage culinaire succulent à base de viande fumée au barbecue dans le fameux "smoker" (four au bois). Notre barbecue Texan vous propose une sélection de viande telles que le « Brisket » (poitrine de bœuf Black Angus), le « Pulled Pork » (épaule de cochon confite puis effilochée) ou encore le « Smoked Chicken » (poulet moelleux subtilement fumé). Des accompagnements saisonniers, de nombreux pickles et de délicieux desserts maison vous seront proposés. La meilleure viande de Paris vous attend au Melt Oberkampf!
Lunedì 12:00–14:00, 19:00–22:00 · Martedì 12:00–14:00, 19:00–22:00 · Mercoledì 12:00–14:00, 19:00–22:00 · Giovedì 12:00–14:00, 19:00–22:00 · Venerdì 12:00–14:00, 18:30–22:30 · Sabato 12:00–15:00, 18:00–22:30 · Domenica 12:00–15:00, 19:00–22:00
In 74 Rue Folie Méricourt, 75011 Paris, nel 11° arrondissement.
Melt Oberkampf è nella categoria Braceria.
Sì, puoi prenotare online: https://www.meltslowsmokedbarbecue.com/reservation
Per telefono al +33981364276.
Una selezione di recensioni Google a 5 stelle su 5298 · valutazione Google 4,7
Un seul mot : INCROYABLE ! Tellement Tendre !! On a prit : Pork Belly, Beef Cheek, Maple Bacon, Brisket. Tout était parfait. On a rapidement été servis et le personnel est Au Top !
Muhteşem yemekler
un délice inhumain
Food was incredible. Brisket and duck breast are must haves. Smashed potatoes and corn bread were also perfection
The meat is excellent !
Perfetto 🤩🤩🤩
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