Notre SmokeHouse Melt Oberkampf vous emmène au Texas, dans un voyage culinaire succulent à base de viande fumée au barbecue dans le fameux "smoker" (four au bois). Notre barbecue Texan vous propose une sélection de viande telles que le « Brisket » (poitrine de bœuf Black Angus), le « Pulled Pork » (épaule de cochon confite puis effilochée) ou encore le « Smoked Chicken » (poulet moelleux subtilement fumé). Des accompagnements saisonniers, de nombreux pickles et de délicieux desserts maison vous seront proposés. La meilleure viande de Paris vous attend au Melt Oberkampf!
A selection of 5-star Google reviews out of 5,298 reviews · Google rating 4.7
GGGéraldine G.Review posted in November 2026
★★★★★
Un seul mot : INCROYABLE !
Tellement Tendre !!
On a prit : Pork Belly, Beef Cheek, Maple Bacon, Brisket.
Tout était parfait. On a rapidement été servis et le personnel est Au Top !
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MCMert C.Review posted in November 2026
★★★★★
Muhteşem yemekler
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ABAmbre B.Review posted in November 2026
★★★★★
un délice inhumain
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HAHunter A.Review posted in October 2025
★★★★★
Food was incredible. Brisket and duck breast are must haves. Smashed potatoes and corn bread were also perfection