Notre SmokeHouse Melt Oberkampf vous emmène au Texas, dans un voyage culinaire succulent à base de viande fumée au barbecue dans le fameux "smoker" (four au bois). Notre barbecue Texan vous propose une sélection de viande telles que le « Brisket » (poitrine de bœuf Black Angus), le « Pulled Pork » (épaule de cochon confite puis effilochée) ou encore le « Smoked Chicken » (poulet moelleux subtilement fumé). Des accompagnements saisonniers, de nombreux pickles et de délicieux desserts maison vous seront proposés. La meilleure viande de Paris vous attend au Melt Oberkampf!
Sélection d'avis Google 5 étoiles parmi 5 298 avis · note Google 4,7
GGGéraldine G.Avis publié en novembre 2026
★★★★★
Un seul mot : INCROYABLE !
Tellement Tendre !!
On a prit : Pork Belly, Beef Cheek, Maple Bacon, Brisket.
Tout était parfait. On a rapidement été servis et le personnel est Au Top !
Avis Google
MCMert C.Avis publié en novembre 2026
★★★★★
Muhteşem yemekler
Avis Google
ABAmbre B.Avis publié en novembre 2026
★★★★★
un délice inhumain
Avis Google
HAHunter A.Avis publié en octobre 2025
★★★★★
Food was incredible. Brisket and duck breast are must haves. Smashed potatoes and corn bread were also perfection