Quali sono gli orari di Calice?
Lunedì Chiuso · Martedì Chiuso · Mercoledì Chiuso · Giovedì 12:00–13:00, 19:30–21:00 · Venerdì 12:00–13:00, 19:30–21:00 · Sabato 12:00–13:00, 19:30–21:00 · Domenica 12:00–13:00, 19:30–21:00


Gourmet · Béziers
Véritable écrin, Calice est issu d’un remaniement d’une villa remarquable. Dès votre arrivée, le cheminement en sol traditionnel et le passage des arches en enfilade vous conduit de la vie citadine au monde du raffinement et de la gastronomie… Dirigé par Stéphan Paroche et Justine Viau, étoilé au Guide Michelin ce restaurant gastronomique vous propose des menus servis en séquences qui mettent à l’honneur une cuisine locale résolument contemporaine. Chaque plat est une invitation au voyage, mêlant subtilement tradition et créativité.
Lunedì Chiuso · Martedì Chiuso · Mercoledì Chiuso · Giovedì 12:00–13:00, 19:30–21:00 · Venerdì 12:00–13:00, 19:30–21:00 · Sabato 12:00–13:00, 19:30–21:00 · Domenica 12:00–13:00, 19:30–21:00
In 30 Bd Bertrand Duguesclin, 34500 Béziers.
Calice è nella categoria Gourmet.
Per telefono al +33467282940.
Una selezione di recensioni Google a 5 stelle su 365 · valutazione Google 4,8
Excellente
Really wonderful experience. I expected the dood to be great and it was, and the staff were so nice, great design of the room and just the atmosphere of the place were just as wonderful and interesting.
tout simplement exceptionnel
Bonjour Voici une soirée mémorable passée au restaurant Calice . Dans une ambiance conviviale et une décoration feutrée nous avons voyagé avec le menu "cinq séquences" du début à la fin avec des saveurs différentes et une cuisine créative sublimée avec des chefs Stéphan Paroche et Justine Viano. Tout était délicieux avec des saveurs qui ont réveillé nos papilles . Si je dois mettre un petit plus pour une séquence en fait il y en aurait deux, la n°3 tout d'abord où les crevettes magnifiées par la fraîcheur de la citronnelle et ce goût iodé du caviar nous ont conquis. Une vraie explosion en bouche. La n° 5 ou le chocolat était à l'honneur, un vrai délice, à la fois gourmand léger et parfait pour finir notre repas. Nous avions commandé sous les conseils pertinents du sommelier, en début du repas, un champagne fruité aux bulles légères et un verre de vin rouge Coston du Larzac aux notes d'épices et de fruits noir, pour accompagner la séquence n°5 consacré à la viande. Le service chaleureux, professionnel et toujours attentionné. Merci à toute l'équipe. Ce fut une belle expérience inoubliable.
rien à reprocher
Tout est parfait notamment l'extrême gentillesse et professionnalisme du personnel ; bravo pour la créativité et la qualité culinaires