Pierre Marcolini - Sablon

Toujours au top ! Équipe trop sympas !!!!

Lekker chocolade!

Ti porgono i cioccolatini come se fossero dei gioielli. La qualità è eccellente. Molte varietà di cioccolato.

J'admire toujours la façon dont l'angle de ce bâtiment est décoré pour les fêtes : c'est toujours original, coloré, esthétique et unique. Je conseille souvent aux visiteurs de faire un saut dans cette petite boutique ; c'est l'une des plus anciennes chocolateries, et ils fabriquent eux-mêmes leur chocolat. Malheureusement, en ce moment, il n'y a aucune décoration sur la façade. J'adore leur glace : on y perçoit nettement les saveurs d'une crème et d'un chocolat de qualité, d'autant plus qu'elle est préparée sur place. Je suis d'accord pour dire que le prix des chocolats est élevé, mais les fèves de cacao sélectionnées pour les fabriquer coûtent elles aussi très cher. L'artisan choisit lui-même les plantations et supervise tout le processus, de la récolte jusqu'au chocolat fini. Ici, la qualité prime avant tout. Ils mettent volontairement moins de sucre dans leur chocolat que les autres chocolatiers, ce qui est très apprécié des personnes soucieuses de leur santé. Dommage qu'ils ne proposent pas de chocolat sans sucre. Le chocolat fond en bouche tout en gardant une certaine fermeté ; le déguster en accompagnement d'une glace est un pur délice. Je recommande aussi leur chocolat chaud, maintenant que les températures commencent à baisser. Je regrette toujours qu'il n'y ait pas de tables pour s'asseoir sur place. Merci à l'artisan pour l'esthétique, la qualité et, bien sûr, son style unique.

Super accueil par la vendeuse ! Supergoede ontvangst door de verkoopster !

We went for the gelato this time. Marcolini only serves just a few flavours, made fresh in the turbine continuously. The texture is quite soft to approach the ideal temperature for gelato instantly. However , on a warm day that means you do need to rush as it melts quickly. Taste wise it was perfection, and the beautiful Marcolini waffle & chocolate on top really turn this into an exquisite experience.