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Pierre Marcolini - Manufacture

Pastry shop · Bruxelles

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About

Découvrez la boutique Manufacture de la Maison Pierre Marcolini, maître chocolatier belge, au cœur du quartier du Sablon à Bruxelles. Savourez nos chocolats artisanaux, et découvrez notre collection de patisseries : Eclipses, Eclairs, Merveilleux manufacturés dans notre atelier bruxellois. Pionnier du Bean-to-bar depuis 2001, Pierre Marcolini est l'un des rares chocolatiers à fabriquer son chocolat de la fève à la tablette.

Frequently asked questions 🤔

What are the opening hours of Pierre Marcolini - Manufacture?

Monday 10:00–19:00 · Tuesday 10:00–19:00 · Wednesday 10:00–19:00 · Thursday 10:00–19:00 · Friday 10:00–19:00 · Saturday 10:00–19:00 · Sunday 10:00–19:00

Where is Pierre Marcolini - Manufacture?

At Place du Grand Sablon 39, 1000 Bruxelles.

What kind of food does Pierre Marcolini - Manufacture serve?

Pierre Marcolini - Manufacture is listed under Pastry shop.

How can I contact Pierre Marcolini - Manufacture?

By phone at +3225131783.

They loved it 😍

A selection of 5-star Google reviews out of 228 reviews · Google rating 4.4

  • Guillaume C.Review posted in September 2026
    ★★★★★

    Excellent chocolatier. Un des meilleurs du monde.

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  • Cora K.Review posted in August 2026
    ★★★★★

    Exzellente Qualität mit exzellentem Service❤️❤️❤️

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  • Martin G.Review posted in July 2026
    ★★★★★

    Wow, this was brutal … one of the best pralines and macarons that I’ve ever eaten. Super tasty and full of flavour.

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  • Esra A.Review posted in July 2026
    ★★★★★

    Très bonne expérience dans cette chocolaterie ! La vendeuse était vraiment très gentille et accueillante, ce qui rend la visite encore plus agréable. À l’intérieur, la boutique est aussi très belle, bien décorée et agréable, on a envie de tout regarder. J’ai aussi apprécié le confort : malgré la chaleur dehors, il faisait vraiment frais dans la boutique, ce qui est super agréable. Petit détail que j’ai trouvé génial et très attentionné : ils proposent des sacs spéciaux (isothermes, je pense) pour éviter que les chocolats ne fondent à cause de la chaleur, et en plus ils sont gratuits ! C’est vraiment un plus qui montre qu’ils font attention à la qualité des produits jusqu’à la sortie du magasin. Je recommande vivement

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  • HindReview posted in June 2026
    ★★★★★

    If there’s one thing Belgium is famous for, it’s chocolate, and you’ve come to the right place to enjoy it. This is the perfect spot to experience authentic Belgian chocolate at its finest. Every bite was rich, smooth, and full of flavor, making it a truly enjoyable treat for any chocolate lover.

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  • Ahmet A.Review posted in May 2026
    ★★★★★

    Güleryüzlü hizmet, üst düzey çikolatalar, ferah dizayn. Diğer ünlü Belçika çikolatası markalarını da denemiş biri olarak söyleyebilirim ki, bence doğru yer burası. Ayrıca imza ürünlerinden “Kumo”yu mutlaka deneyin, pişman olmayacaksınız.

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Updated on 9 November 2026