Brach Paris – Terrasse du 1er

Une équipe exceptionnelle rend une soirée exceptionnelle ! Outre le lieu chaleureux, calme et magnifiquement décoré, les mezze et les plats de la terrasse du 1er sont d’une justesse parfaite (Le carpaccio de bœuf légèrement fumé est à tomber par terre). Bravo à Adam Bentalha et son équipe! Quant aux desserts de Fabien Emery, ils sont aussi beaux qu’excellents, légers et subtils (la tarte citron meringuée au citron caviar OMG!) Et le service! Mention spéciale à Maxence et Quentin, aux petits soins à chaque instant, d’un grand professionnalisme et d’une gentillesse incroyable. MERCI à tous, ne changez rien, une équipe aussi Top, c’est rare 😉🙏🏻🙏🏻

Super expérience je recommande! Un accueil très chaleureux, un service remarquable, mentions spéciales à Maxence et Quentin qui ont été d’une gentillesse rare et d’un professionnalisme exceptionnel, à l’image de cette belle maison qu’est l’Hotel Brach. J’y ai fêté mon anniversaire, les plats servis étaient au dessus de mes attentes, tous meilleurs les uns que les autres et les desserts du chef Fabien Emery sont non seulement magnifiques mais d’une grande délicatesse. Un grand MERCI à toutes les équipes, vous êtes au TOP DU TOP!!

Superbe adresse. Un cadre magnifique, une cuisine méditerranéenne fraîche et parfaitement exécutée, et un service impeccable. Mention spéciale à Quentin : accueillant, attentionné et de très bon conseil, il a rendu l’expérience encore meilleure. Merci à toute l’équipe, nous reviendrons !

Très agréable expérience grâce à Valentin Noël

Merci à Valentin pour son service professionnel et sympathique

Une équipe de serveurs professionnels dont Valentin Noël fait partie!