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Bar · Toulouse
Niché à deux pas du Jardin Royal et de la cathédrale Saint-Étienne, Le Soulier est un restaurant bistronomique et bar à cocktails engagé. En cuisine : produits locaux, de saison, faits maison, zéro gaspillage. Au bar : alcools artisanaux et préparations maison selon la même philosophie. Le midi, un menu renouvelé chaque semaine avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts (toujours une option végétarienne). Le soir, place aux hors-d'œuvre façon tapas gastronomiques à partager. Ambiance conviviale, service pro et détendu. Labellisé Écotable, Le Soulier s'engage pour une restauration vraiment durable.
Monday 12:00–14:00, 18:00–23:45 · Tuesday 12:00–14:00, 18:00–23:45 · Wednesday 12:00–14:00, 18:00–23:45 · Thursday 12:00–14:00, 18:00–23:45 · Friday 12:00–14:00, 18:00–23:45 · Saturday 12:00–14:00, 17:00–23:45 · Sunday Closed
At 3 Place Montoulieu, 31000 Toulouse.
Le Soulier is listed under Bar.
By phone at +33561577099.
A selection of 5-star Google reviews out of 1,096 reviews · Google rating 4.8
On adore le lieu et ses tapas raffinés
Great place for dinner & drinks!
Nous passons chaque fois un bon moment ! Merci pour votre accueil.
Nous avons passé un excellent moment au Soulier, tout était parfait de la cuisine au service, je recommande les yeux fermés.
Très bonne expérience. Je suis allée manger avec mon compagnon le soir. Les tapas sont délicieux et très copieux. La qualité et la quantité sont présentes. Cela vaut son prix. Le service très agréable, une serveuse aux petits soins. Une ambiance chaleureuse, sympathique et chic.
Cadre intimiste, carte raffinée accord originaux Très bons cocktails très bons vins ! À tester absolument sur Toulouse
