Le Butcher Saint Sébastien sur loire, l’expert de la viande française.
Restaurant familial tenu par deux frères qui privilégie le local et la viande française.
Tout est fait maison, les plats emblématiques sont le paleron grillé sur pierres de lave, les abats comme ris de veau ou de foie de veau mais également des plats traditionnels français revisités comme l’oeuf mimosa, l’os à moelle ou encore les classiques burger avec steak haché minute.
Nos plats à base de poisson ou encore les salades sont faits également maison et avec des fournisseurs locaux.
Frequently asked questions 🤔
What are the opening hours of Le Butcher Saint Sébastien sur Loire?
A selection of 5-star Google reviews out of 1,915 reviews · Google rating 4.2
FJFlavien J.Review posted in November 2026
★★★★★
Merci à Alice et Mathilde pour leur accueil, service et surtout pour leur énergie ! Très agréable
Je recommande à 100% !
Google review
SDStéphane D.Review posted in October 2026
★★★★★
Au top et un grand merci à Robin pour cette excellente cuisson un délice. Très satisfait du service personnel souriant et disponible. Pour notre table de 6 personnes près du beau tableau escalier . Merci encore
Google review
MCMatis C.Review posted in October 2026
★★★★★
Bon repas, personnel accueillant
Google review
CCedricReview posted in September 2026
★★★★★
Très bonne expérience au Butcher ! Nous avons testé plusieurs plats, notamment l’andouillette, le boudin et la pièce du boucher, et tout était vraiment excellent.
Accueil agréable, service sympa, professionnel et assez rapide. Le cadre est très chouette, et gros plus pour la nouvelle terrasse où l’on se sent vraiment bien. Une très bonne adresse, nous reviendrons sans hésiter !
Google review
PCPeggy C.Review posted in September 2026
★★★★★
Très bon, service au top
Je recommande fortement
Google review
MPMelany P.Review posted in September 2026
★★★★★
Super restaurant, avec beaucoup de choix et le personnel est très sympa