Bouillant

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Bouillant

Mediterranean · Marseille 2nd

Google4.1★★★★★171 reviews See the reviews
Tripadvisor3.3★★★★★50 reviews See the reviews

About

Situé au sommet du Mucem à Marseille, Bouillant réinvente le concept du bouillon dans une version méditerranéenne libre et accessible. Imaginée par le chef Alexandre Mazzia, notre cuisine met à l’honneur les produits locaux et de saison à travers des plats sincères, créatifs et généreux. Profitez d'une vue imprenable sur la mer pour un déjeuner ou un dîner sous le ciel marseillais. Un lieu convivial idéal pour un déjeuner d'affaires, une pause gourmande ou la privatisation d'événements face à la Grande Bleue.

Frequently asked questions 🤔

What are the opening hours of Bouillant?

Monday 12:00–14:30 · Tuesday Closed · Wednesday 12:00–14:30 · Thursday 12:00–14:30 · Friday 12:00–14:30 · Saturday 12:00–14:30 · Sunday 12:00–14:30

Where is Bouillant?

At 1, esplanade du J4, 13002 Marseille, in the 2nd arrondissement.

What kind of food does Bouillant serve?

Bouillant is listed under Mediterranean.

Can I book a table?

Yes, you can book online: https://www.bouillant-restaurant.com/reserver-votre-table

How can I contact Bouillant?

By phone at +33413650131.

They loved it 😍

A selection of 5-star Google reviews out of 171 reviews · Google rating 4.1

  • Perle A.Review posted in November 2026
    ★★★★★

    Brunch excellent, difficile de goûter à tout en une seule fois. La recette de flan au sésame est incroyable, le bœuf et d'agneau sont fondant à souhait et la polenta crémeuse divine, le tout àvolonté. Expérience réussie. Merci à l'équipe accueillante et souriante

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  • GaspardReview posted in November 2026
    ★★★★★

    La fregola sarda était vraiment excellente Très agréablement surpris

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  • Gaelle C.Review posted in October 2026
    ★★★★★

    Cuisine méditerranéenne d'exception. Notre repas a été délicieux, bien présenté, servi avec attention et sympathie. La vue sur la mer et la Major est imprenable. Pour le cadre et la cuisine proposée, le rapport qualité prix est excellent. Je recommande!

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  • Tom T.Review posted in October 2026
    ★★★★★

    Cuisine délicieuse, service au top et ambiance chaleureuse. Une très belle découverte, je recommande sans hésiter !

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  • Sandrine S.Review posted in October 2026
    ★★★★★

    Excellent moment dans ce restaurant .Une cuisine très goûteuse , de saison et avec une belle originalité (la tartelette au chocolat fumé est incroyable) . Le service est à la hauteur, efficace et à l’écoute . On recommande

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  • Florence R.Review posted in October 2026
    ★★★★★

    Très belle expérience avec une vue incroyable pour ce moment convivial entre amis. Le service, l'accueil, le conseil et le sourire. Les plats de grandes qualités et très fins. Quant à l'addition très juste et abordable. Je recommande vivement !! A refaire...

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Updated on 9 November 2026