What are the opening hours of L'Orée des Sablons?
Monday Closed · Tuesday 10:00–22:00 · Wednesday 10:00–22:00 · Thursday 10:00–22:00 · Friday 10:00–22:30 · Saturday 10:00–22:30 · Sunday Closed


French · Fontainebleau
Sélectionné par le Guide MICHELIN 2026 Restaurant bistronomique à Fontainebleau, L’Orée des Sablons, labellisé Maître Restaurateur, vous accueille au cœur du centre-ville dans un cadre chaleureux et élégant. La cuisine, entièrement faite maison, met à l’honneur des produits frais, locaux et de saison, sélectionnés avec soin auprès de producteurs de la région. Le chef Kevin Pernette, Maître Restaurateur, revisite les grands classiques de la cuisine française avec créativité et finesse, à travers une carte courte qui évolue au fil des saisons. Une table sincère et raffinée, référence de la bistronomie à Fontainebleau.
Monday Closed · Tuesday 10:00–22:00 · Wednesday 10:00–22:00 · Thursday 10:00–22:00 · Friday 10:00–22:30 · Saturday 10:00–22:30 · Sunday Closed
At 1 rue des sablons, 77300 Fontainebleau.
L'Orée des Sablons is listed under French.
Yes, you can book online: https://bookings.zenchef.com/results?rid=373786&pid=1001
By phone at +33160740748.
A selection of 5-star Google reviews out of 319 reviews · Google rating 4.7
Cuisine inventive et savoureuse. Le personnel est très sympa. Nous reviendrons.
Excellent service, conseils et surtout plats délicats bien équilibrés
Quelle surprise.! Un lièvre à la royale parfait , mais surtout un brie de Melun souffle qui est juste remarquable, un sucré salé qui m à vraiment ravi. Une très belle carte des vins , avec les excellents conseils du patron , un service effriter souriant. Un bémol ? La salle est un peu petite
Serveur exceptionnel connais sa carte par coeur un grand professionnalisme bravo
toujours Une très belle adresse une cuisine inventive très bien exécutée une offre courte constituée de produits frais, une belle carte des vins et des conseils avisés. des surprises gustatives font passer un très bon moment
L endroit est charmant le service de qualité et la cuisine divine idem pour le vins proposé conseil et qualité